Programme
MARDI 4 JUIN 2013
- 08:30-10:00 - Enregistrements des participants
- 10:00-10:15 - Accueil des participants
Hervé GUYOMARD, Directeur Scientifique Agriculture INRA,
Gilles TRYSTRAM, Directeur général AgroPArisTech - 10:15-10:30 - Introduction du colloque.
Claire DELFOSSE, Guy DURAND, André TORRE, Jean-Baptiste TRAVERSAC - 10:30-11:00 - Les ouvertures aux Circuits Courts dans les piliers de la PAC.
Dacian CIOLOS, Commissaire Européen à l’Agriculture (sous réserve de confirmation) - 11:00-11:30 - Short Food Supply Chains in the European Union - The State of Play.
Moya KNEAFSEY, Centre for Agroecology and Food Security, Coventry University, United Kingdom,
Fabien SANTINI, Joint Research Centre, Institute for Prospective Technological Studies, Spain,
Laura VENN, Innovative Futures Research, Warwick, United Kingdom,
Ulrich SCHMUTZ, Centre for Agroecology and Food Security, Coventry University, United Kingdom,
Balázs BALINT, Social Science Research Group, Institute of Environmental and Landscape Management, Department of Environmental Economics, St István University, Hungary - 11:30-12:00 - Une revue de la littérature sur les Circuits Courts.
Guido VAN HUYLENBROECK, Evy METTEPENNINGEN, Université de Gand - 12:00-12:30 - Politiques de Développement Territorial Intégrées, les Circuits Courts.
Isabelle LAUDIER, Philippe SERIZIER, Caisse des Dépôts et Consignations - 12:30-14:00 - Pause déjeuner
- 14:00-15:30 - 7 sessions parallèles
Session. Tendances démographiques et ancrages géographiques des CCP aux échelles territoriale ou nationale dans les espaces périurbains et ruraux
Session. Rôle des Proximité Géographiques, Organisées et Cognitives dans le fonctionnement et le développement des Circuits Courts
Session. Innovations techniques dans les CCP [1], nouvelles fonctions de production et de logistique, processus d’adaptation aux contraintes environnementales
Session. Dynamiques collectives des CCP, coopérations et actions communes, modalités de partage d’actifs matériels et immatériels, mise en oeuvre de plateaux techniques pour agréger l’offre destinée à la restauration collective
Session. Innovations organisationnelles dans les liens entre producteurs et consommateurs, formes anciennes et modernes de relations contractuelles
Session. Circuits courts et cohésion sociale, l’agriculture au cœur de nouvelles formes de solidarités
Session Spéciale. Qui sont les consommateurs en circuits courts ? Mise en action des résultats de la recherche dans le projet Liproco - 15:30-16:00 - Pause café
- 16:00-17:30 - 8 sessions parallèles
Session. Innovations techniques dans les CCP, nouvelles fonctions de production et de logistique, processus d’adaptation aux contraintes environnementales
Session. Dynamiques collectives des CCP, coopérations et actions communes, modalités de partage d’actifs matériels et immatériels, mise en œuvre de plateaux techniques pour agréger l’offre destinée à la restauration collective
Session. Evaluation de l’efficience des ressources dans les CCP, genèses de normes et standards de commercialisation
Session. Le circuit court en tant que système de certification de la qualité sanitaire et sensorielle
Session. Innovations organisationnelles dans les liens entre producteurs et consommateurs, formes anciennes et modernes de relations contractuelles.
Session. Spécificités des CCP : stratégies et motivations des producteurs
Session. CCP et politiques publiques
Session Spéciale. Accompagner l’offre - Mise en action des résultats de la recherche dans le projet LIPROCO
MERCREDI 5 JUIN 2013 - 09:00-10:30 - 6 sessions parallèles
Session. Importance et fonctions des intermédiaires dans les circuits à C+1
Session. Place de l’emploi féminin dans les CCP
Session. Circuits courts et cohésion sociale, l’agriculture au cœur de nouvelles formes de solidarités
Session. Contributions des CCP au renouvellement de la gouvernance territoriale
Session. CCP et politiques publiques
Session spéciale Coop de France. La coopération dans les relations de proximité
- 10:30-11:00 - Pause café
- 11:00-12:30 - 5 sessions parallèles
Session. Importance et fonctions des intermédiaires dans les circuits à C+1
Session. Circuits courts et cohésion sociale, l’agriculture au cœur de nouvelles formes de solidarités
Session. Contributions des CCP au renouvellement de la gouvernance territoriale
Session. CCP et politiques publiques
Session spéciale Caisse des Dépôts et Consignations - 12:30-14h30 - Pause déjeuner
- 14:30-15:00 - Les recherches sur les Circuits Courts dans le département SAD.
Yuna CHIFOLLEAU - 15:00-16:00 - La place des Circuits Courts de Proximité dans le développement des territoires et la future Politique Agricole Commune.
Table ronde avec un représentant du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, un représentant de la Commission Européenne, un représentant de l’APCA, un représentant de Via Campesina, un représentant d’une collectivité territoriale, un membre du collège de direction de l’INRA. Animateur à préciser. - 16:00-16:30 - Bilan des 2 journées de colloque.
Claire DELFOSSE - 16:30 - Clôture
Mardi 4 et mercredi 5 juin 2013
groParistech, Paris - 5e
Participation sur inscription (payante)
Accéder au programme détaillé et aux tarifs d’inscription
Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement) : - Circuits courts : une note à contre-courant des idées reçues Revue de presse, 9 avril 2013
- Agriculture et Alimentation : Grandeurs et limites des circuits courts Entretien avec Bernard Mondy, économiste à l’ENFA, juin 2007.
- Le diable se cacherait-il (aussi) dans les proximités ? Billet de Jean-Claude Flamant, octobre 2009.
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