11/07/2012
Les 18èmes Controverses européennes de Marciac. 1er et 2 août 2012

« L’agriculture doit être moderne, c’est son devoir » (contribution)


L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?. Tel sera le fil rouge des 18èmes Controverses européennes de Marciac, qui se tiendront les mercredi 1er et jeudi 2 août 2012, à Marciac (Gers). Pour nourrir en amont la réflexion sur ce thème, la Mission Agrobiosciences a lancé un appel à contributions ouvert à tous.
Après celles de Matthieu Calame, de Francis Macary, de Gérard Kafadaroff et de Yves Pinel, voici celle de Xavier Cresp, consultant.

L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?

L’agriculture a toujours recherché à améliorer ses méthodes culturales en tirant parti des évolutions techniques, scientifiques et sociales de son époque. Confrontées aux événements dans l’histoire des civilisations, des cultures et des religions, son évolution et son implication « modernistes » furent plus nuancées selon les régions du monde.
Aujourd’hui, où tout semble globalisé, mondialisé, comment interpréter « le droit d’être moderne » ?
En modélisant les pratiques agricoles, sous le seul signe de la rentabilité des filières amont et aval à l’échelon de la planète ? Dont le risque majeur sera de laisser pour compte des pans entiers d’agriculture de subsistance, d’entretien des territoires, de maillage social ?
Où en tenant compte de l’enracinement profond de l’agriculture pour le devenir de notre civilisation ?
L’agriculture doit être moderne, c’est son devoir. Elle doit tout mettre en œuvre pour garantir son indépendance des spéculations financières et géopolitiques, s’assurer les moyens de subvenir à l’alimentation, préserver l’écologie de la planète, et l’entretien des territoires.

Qu’est-ce qu’un agriculteur moderne ?

Un « agriculteur moderne » est, ou devrait être, une personne libre dans ses choix, dans son mode de production, et capable de maîtriser ses axes de développement.
Son autonomie doit lui permettre d’exercer sa profession sous aucune contrainte d’intégrations financières ou de productions (amont et aval).
Il raisonne les données techniques et scientifiques qui lui sont proposées, et les adapte selon des critères alliant écologie et production.
Il garantit l’entretien de l’espace rural qu’il cultive, et assure la pérennité du paysage qui est le sien, mais aussi celui des autres…
Il assure un relais indispensable dans le maillage social rural, où il peut jouer un rôle fédérateur.

Question : l’organisation des systèmes de productions agricoles, des institutions périphériques, permet-t-elle aujourd’hui à l’agriculteur d’être moderne ? Ou, simplement, de le réduire à un rôle de producteur exécutant ?

Contribution de Xavier CRESP, consultant XBC SERVICES, aux 18ièmes Controverses de Marciac, juillet 2012.

Accéder au programme des 18èmes Controverses européennes de Marciac, L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?

Retrouvez les autres contributions, de :

La contribution de Xavier Cresp, consultant

Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société, Cancers et alimentation, Obésité : le corps sous pressions ; Le consommateur, l’alimentation et le développement durable et Lutte contre la faim : analyses, décryptages, leviers d’action. Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (17h30-18h30) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les publications de la Mission Agrobiosciences sur la Méditerranée : repères sur les enjeux agricoles et alimentaires, analyses géopolitiques. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « Agriculture et société » et Politique agricole commune : des publications pour mieux comprendre les ajustements successifs et les enjeux à l’horizon 2013. Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à tous les Entretiens et Publications : "OGM et Progrès en Débat" Des points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications : Sur les relations entre l’homme et l’animal Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Avec les points de vue de Robert Dantzer, Jocelyne Porcher, François Lachapelle... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : "Sciences-Société-Décision Publique"de la Conversation de Midi-Pyrénées. Une expérience pilote d’échanges transdisciplinaires pour éclairer et mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages « Science et Société » et contribuer à l’éclairage de la décision publique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens.
Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens.
Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes nos publications sur les Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques. Pour tout savoir de l’avenir de ces produits, saisir les enjeux et les marges de manoeuvre possibles dans le cadre de la globalisation des marchés et des négociations au plan international. Mais aussi des repères sur les différents labels et appellations existants. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies. Depuis 2005, nos articles, synthèses de débats, revues de presse, sélections d’ouvrages et de dossiers concernant les biocarburants, les agromatériaux, la chimie verte ou encore l’épuisement des ressources fossiles... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

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