Le (super)marché ramène sa fraise
Quand les volumes de production croisent la valse des étiquettes et des prix dans les rayons, cela donne une apparence d’articles aussi divers que les variétés de fraises... à partir d’une même (...)
Quand les volumes de production croisent la valse des étiquettes et des prix dans les rayons, cela donne une apparence d’articles aussi divers que les variétés de fraises... à partir d’une même (...)
Fin de campagne (électorale) dans les campagnes (rurales). Pour qui vont finalement se prononcer les agriculteurs dans les urnes dimanche 9 juin, après les manifestations de colère qui ont marqué le début de l’année 2024 en France (et qui (...)
Isigny-les-Bois, petite commune du département de la Manche située à une trentaine de kilomètres du Mont Saint-Michel, ne bénéficie pas de la renommée d’Isigny-sur-Mer, sa « cousine » du Calvados, fameuse pour son beurre et sa crème AOC. La (...)
Face aux dégâts dans les vergers causés par la mouche Suzukii et l’interdiction des néonicotinoïdes en Europe, les producteurs de cerises français vont expérimenter pendant trois ans un insecte prédateur issu de la même région du Monde, (...)
Un an après l’appel national des Soulèvements de la Terre contre la « bassine » de Sainte-Soline (Deux-Sèvres), une nouvelle manifestation était organisée samedi 11 mai par la Confédération Paysanne et un collectif associatif contre deux (...)
[EDITO]« La fonction de l’artiste est fort clair, écrivait Francis Ponge en 1956, il doit ouvrir un atelier, y prendre en réparation le monde, par fragments, comme il lui vient ». Eh bien, on peut dire qu’il y a du boulot… Certes, le monde (...)
Revu et largement corrigé lors des manifestations agricoles de cet hiver, le projet d’orientation agricole de Marc Fesneau sera débattu à partir du 14 mai au Palais Bourbon avant d’être transmis au Sénat, annonce LCP. « Critiqué par les (...)
Peut-on produire autre chose que du vin dans l’Entre-deux Mers, vaste vignoble situé entre la rive droite de la Garonne et la rive gauche de la Dordogne, au sud du département de la Gironde ? C’est l’une des questions qui se posent autour (...)
L’Avanza est montré du doigt. Cet herbicide « normalement interdit en France » a obtenu une dérogation du ministre de l’Agriculture pour être utilisé dans les rizières de Camargue jusqu’au 11 juillet, s’alarme Hugo Clément fin mars dans sa (...)
Après les « fermes éoliennes » off shore(1), une vague de « champs solaires » va-t-elle recouvrir les campagnes ? L’implantation de panneaux photovoltaïques au sol se heurte à des résistances similaires à l’opposition contre les aérogénérateurs (...)
Faut-il « encadrer » et/ou « réguler » les prix des matières premières agricoles afin de garantir un « revenu minimum » aux producteurs ? La question fait rage en France depuis que le président de la République a évoqué la notion de « prix (...)
On achève bien le débat sous les piques des polémiques à la porte de Versailles. « Ce qui va rester, ce sont les images de bousculades, de heurts. Si on monte à Paris, c’est pour rencontrer des gens, pour leur expliquer comment on essaie de (...)
L’édition 2024 du salon de l’agriculture a commencé avec un mois d’avance. A moins que ce ne soit la campagne des élections européennes de juin. Des centaines de tracteurs ont pris d’assaut les autoroutes et les ronds-points en janvier, à la (...)
Prendre Albert Camus au mot et espérer qu’à mieux nommer les choses il est possible d’alléger le malheur du monde ? Chaque numéro de Sesame tente de s’y employer. En prenant à rebours ce qui semble aller de soi, en interrogeant les notions (...)
Comment évaluer le revenu des agriculteurs ? La question, primordiale, n’est pas aussi simple qu’on le croit. Et comporte un certain nombre d’angles morts qu’il convient de débusquer. C’est ce que montre l’économiste Lucien Bourgeois, dans (...)
Qui n’a jamais vu ne serait-ce qu’une fois un champ de luzerne, cette plante aux fleurs violettes qui ondoient sous le vent ? Qui, enfant, ne se souvient pas avoir donné aux lapins celle qui est aussi appelée « herbe à vaches » ou « herbe à (...)
Celles et ceux qui ont déjà écouté une conférence de Daniel Nahon savent combien celui qui a présidé le Cirad au tournant des années 2000 est un conteur né. La voix posée, l’homme sait embarquer son auditoire vers les minérales contrées des (...)
Il y aurait bien des choses à dire à propos de ce treizième numéro de Sesame. Ne serait-ce que parce qu’il ouvre une nouvelle rubrique - "Union libre" - laquelle consacre, en partenariat avec la Chaire Unesco Alimentations du Monde, un (...)
Vic-en-Bigorre, un samedi de septembre 2022. Dans la salle de cinéma de la bourgade des Hautes-Pyrénées, plus de 80 personnes, agriculteurs, associatifs, responsables des chambres d’agriculture mais également des élèves du Lycée agricole (...)
Pour l’économiste qu’il est, pas de doute, si les prix des céréales augmentent depuis juillet 2021 alors que nous avions sous les yeux la plus importante récolte jamais réalisée dans l’histoire, c’est que les firmes de commerce ont spéculé ; (...)
page précédente123456page suivante
Dans un petit livre, le dernier qu’il nous ait laissé, Edgard Pisani nous livre ses « Mots »* comme une « énumération alphabétique des idées que nous avons taquinées ». Au moment même, où dans notre forêt imaginaire peuplée de ceux que nous (...)
Logo du site "AdopteUnMec" Marc Gauchée est un grand romantique. En ce mois de février, tandis que les amoureux s’échangent des mots doux, voici qu’il s’émeut de cette triste ressemblance : on fait ses courses sentimentales comme ses (...)
Copyright Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan A l’occasion de la remise de leurs diplômes d’ingénieur, le 23 juin 2006, les élèves de la 85ème promotion de l’Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan ont demandé à Jean-Claude Flamant (...)
Pourquoi l’homme est-il devenu agriculteur, après des dizaines de milliers d’années de prédation ? Comment a-t-il mis en culture les forêts, exploité savanes et prairies, aménagé vallées et deltas ? Comment les Incas utilisaient-ils les (...)
"L’agriculture, c’est bien plus que l’agriculture. Pourtant les débats qui la concernent se limitent à des échanges entre les experts agricoles de l’Administration et les cadres des Organisations Professionnelles... agricoles, entre membres (...)
Les auteurs s’interrogent : La désintensification est-elle une logique technique et économique ? ; Quels nouveau contexte, nouvelles logiques et nouveaux acteurs de l’innovation ? Quels systèmes de recherche et développement (...)
"A l’origine de ce livre et même en sa "fabrique", comme disent les Anglo-Saxons, s’inscrit la notion de "grand cycle agraire", qui fut développé une première fois dans "Les Paysans de Languedoc".(...). Nous donnons d’abord une vision (...)