"Processus qui épuise des ressources naturelles existant en quantités limitées, la consommation doit être envisagée dans une optique de durabilité pour permettre d’augmenter la richesse, sans menacer la planète. Car, paradoxalement, à une époque où plus de la moitié de la population mondiale souffre d’un manque criant de biens matériels, l’humanité a un besoin urgent de consommer plus. Condamner la consommation peut alors devenir contre-productif dans la lutte contre l’inégalité et la pauvreté.
Les modes de vie et de consommation de nos sociétés occidentales sont aujourd’hui confrontés à une urgence : mieux prendre en compte le respect de l’environnement. Les atteintes aux équilibres naturels qui résultent de nos façons de consommer, notamment le réchauffement climatique, nécessitent en effet des réponses vigoureuses.
L’adoption de comportements différents dans nos sociétés de consommation est-elle possible ? On le constate, les préoccupations environnementales sont de plus en plus présentes dans les débats (tourisme ou transports "durables", commerce équitable, attention portée à notre "empreinte écologique", décroissance...) et des évolutions sociétales sont en cours."
Au sommaire
Évolutions de la consommation dans un contexte de dégradation de l’environnement
- Un essor sans précédent de la consommation
"La consommation : une image originelle négative", B. Heilbrunn ; "Les quatre éléments constitutifs de la société de consommation", D. Desjeux ; "Répartition des dépenses de consommation des ménages français en 2007", Eurostat ; "Montée significative de la consommation dans les pays émergents malgré la pauvreté", PNUE - Des impacts écologiques préoccupants
"Des défis environnementaux à relever d’urgence", OCDE) ; "Les effets de la consommation européenne sur les autres régions du monde", AEE ; "La nécessité de réduire fortement les émissions de CO2", J.-M. Jancovici
Approches conceptuelles et critiques
- Croissance et écologie : des impératifs contradictoires ?
"Le paradigme dominant : la modernisation écologique", M. Jänicke ; "Les écotechnologies : un impératif", N. Myers et J. Kent ; "Un décryptage précoce de la dynamique de la croissance et de la fonction du gaspillage", J. Baudrillard ; "Questionner la croissance et les modes de consommation des catégories privilégiées", H. Kempf ; "Pour une société de décroissance", S. Latouche ; "Un moralisme contre-productif face aux enjeux de la pauvreté", D. Miller - Quel rôle peuvent jouer les consommateurs ?
"L’émergence d’une « consommation politique", D. Desjeux ; "Une hausse des choix éthiques", F. Delpal et G. Hatchuel ; "Consommer mieux ou consommer moins ?", TNS Media Intelligence TM ; "Les pratiques écologiques déclarées par les Français", A. Roy ; "Tenir compte des différences sociales dans la promotion des économies d’énergie", G. Wallenborn et J. Dozzi ; "Travailler l’implication des consommateurs", S. Martens et G. Spaargaren
Les leviers de mise en œuvre d’une consommation durable
- Applications sectorielles
"L’alimentation durable passe par la maîtrise de la chaîne alimentaire", C. Rémésy ; "Qui mange bio ?", C. Lamine ; "Logement durable : il n’est pas facile d’« essuyer les plâtres »", C. Felzines ; "Transports : le nombre de kilomètres parcourus par les particuliers augmente", IFEN ; "Pour réduire la pollution, agissons d’abord sur le parc automobile", J.-P. Orfeuil ; "Principes d’un tourisme durable", J.-M. Decroly ; "Fin de la mobilité compulsive : une rupture culturelle ?", G. Dubois - Stratégies d’entreprise
"L’« économie de fonctionnalité » au service du développement durable", D. Bourg et N. Buclet ; "Entreprises, marketing vert et consommateurs", R. Deveaux ; "Informer par des éco-labels", Ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire ; "La publicité peut-elle devenir éco-compatible ?", D. Masson ; "Les annonceurs publicitaires s’auto-disciplinent", L. Girard ; "Quelques exemples d’autorégulation des messages publicitaires", Autorité de régulation professionnelle de la publicitéJalons politiques
- Des stratégies internationales
"Modes de production et de consommation durables : le cadre onusien", PNUE ; "Les lignes directrices de l’OCDE pour promouvoir la consommation durable", OCDE ; "Politiques de l’Union européenne en faveur de la consommation et production durables", Commission européenne - Les orientations récentes de la politique nationale
"Grenelle de l’Environnement : les propositions du groupe 6", Ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire ; "Quelques mesures clés en faveur de la production et consommation durables dans le projet de loi « Grenelle 1 »", Ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire ; "Le recours à des instruments économiques reste primordial pour un développement durable", O. Godard ; "Octobre 2008 : la loi « Grenelle 1 » est votée" (L. Caramel).
Edwin ZACCAÏ est professeur à l’Université libre de Bruxelles, directeur du Centre d’études du développement durable.
Isabelle HAYNES est Ingénieure de recherche à l’INRA.
La société de consommation face aux défis écologiques, La Documentation française, Problèmes politiques et sociaux n° 954, novembre 2008, 112 pages. 9.9€
Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement) :
- Développement durable : une nouvelle manière d’acheter des indulgences ? Une interview de la géographe Sylvie Brunel par Jacques Rochefort, Mission Agrobiosciences, dans le cadre de "Ca ne mange pas de pain", janvier 2008.
- Vous avez dit développement durable ? Retour sur une définition par Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences.
- Faut-il en finir avec le développement durable ? Par François de Ravignan, agronome et économiste. les Cafés-débats de Marciac, une publication originale éditée par le magazine web de la Mission Agrobiosciences.
- Les malheurs du mangeur : consommateur ou citoyen, faut-il choisir ?. L’intégrale de "ça ne mange pas de pain !", l’émission radiophonique mensuelle de la Mission Agrobiosciences, l’alimentation en questions. Au menu : lecture critique de l’ouvrage "Bon consommateur, mauvais citoyen" ; peut-on consommer en bonne conscience ? ; les mangeurs français résistent à l’obésité et les clones s’invitent dans nos assiettes
- La consommation engagée : mode passagère ou tendance durable ?. Entretien avec Genviève Cazes-Valette, anthropologue et Professeure à l’Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse. Dans le cadre de "ça ne mange pas de pain !" de décembre 2006. Intégrale
- Comment nourrir 9 milliards d’hommes en 2050 ?. Entretien avec Jean-Louis Rastoin, auteur du livre « Nourrir 9 milliards d’hommes en 2050, agronome et économiste, à SupAgro de Montpellier. Réalisée le 4 décembre 2006.
- Biodiversité : petits arrangements avec le marché du vivant. L’intégrale de "ça ne mange pas de pain !" de février 2007. Au menu : la figure du paysan en questions, un point sur la filière apicole et la disparition des abeilles, une table ronde sur les marchés de la biodiversité et une visite insolite dans une ferme béarnaise des années 50
