PROGRAMME
- 9h00. Accueil - Café
- 9h30. Introduction générale, Bertrand Hervieu,
sociologue, vice-président du CGAER - 10h00-11h00. L’animal en l’homme et l’animal hors de l’homme. A propos de l’animalisme contemporain et du devenir de l’humanisme
Francis Wolff, philosophe, Ecole Normale Supérieure, Paris. - 11h00. Discussion en présence de Bertrand Hervieu, Noëlie Vialles, Jean-Pierre Digard et Damien Baldin.
- 11h30-11h45. Pause
- 11h45-12h15 - Quelle histoire pour les animaux à l’époque contemporaine ?
Damien Baldin, historien, EHESS, Paris. - 12h15. Questions
- 12h30-13h00. L’homme et la Nature dans la société et la pensée chinoises : de la différence qui unit à l’égalité qui sépare
David Gibeault, anthropologue, Université des minorités,
Pékin et EHESS, Paris. - 13h-13h15. Questions
- 13h15-14h15. Déjeuner
- 14h15-14h45. La question des animaux à l’agenda politique et social : décryptage
Jean-Pierre Poulain, sociologue, Professeur à l’Université
de Toulouse-Jean Jaurès, Toulouse. - 14h45-15h00. Questions
- 15h00-15h30. La société indienne et son approche du monde animal : le statut négocié et contesté des animaux de boucherie au pays de la non-violence
Michaël Bruckert, géographe, Université Paris-Sorbonne, Paris. - 15h30-15h45. Questions
- 15h45-16h00. Pause
- 16h00-16h30. Les chiens guides d’aveugles : du travail à la retraite, une transformation du rapport de soin entre humains et animaux
Sébastien Mouret, Sociologue, INRA SAD, Montpellier. - 16h30-16h45. Questions
- 16h45-17h45. Récits de vie avec les animaux
Table-ronde animée par Jean-Pierre Digard, anthropologue,
CNRS.
Avec la participation de Laurence Berthault, éducatrice chiens guides d’aveugles, Paris ; Delphine Clero, vétérinaire, maitre de conférences à l’Ecole vétérinaire de Maisons-Alfort et sapeur-pompier ; Hélène Fréger, éleveur laitier et pisciculture, ferme de Scay, Cher (région Centre) ; Bruno Martel, éleveur laitier bio, GAEC de Guimbert, Ille-et-Vilaine (Bretagne) ; Jacques Servière, neuro-scientifique, chercheur INRA. - 17h45-18h15. Questions du public et synthèse-clôture de la table ronde par Jean-Pierre Digard.
- 18h15. Conclusion, François Attali, Sodiaal.
Des animaux et des hommes. Héritages partagés, futurs à construire
Jeudi 27 novembre 2014, Forum de l’image
Forum des Halles, Paris.
Participation sur inscription.
Tous les détails sur le site de l’Ocha
A propos des rapports entre l’homme et l’animal, on peut lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement) : - Retour sur la rencontre avec Damien Baldin autour de son ouvrage Histoire des animaux domestiques au XIXè-XXè siècle Trois questions à Damien Baldin, professeur agrégé d’histoire et chargé d’enseignement à l’EHESS. Juin 2014.
- Elevage et société : apprivoiser les mutations Le cahier des Tables rondes "Développement durable" avec Jocelyne Porcher, chargée de recherches à l’Inra, Eric Baratay, professeur d’histoire contemporaine, à l’Université Jean Moulin Lyon 3, et Jean-Paul Simier, directeur des filières alimentaires à l’Agence économique de Bretagne. Télécharger le cahier (PDF, 28 pages)
- Les nouveaux rapports homme-animal Par Jean-Pierre Digard, anthropologue, Directeur de recherche émérite au CNRS. Dans le cadre du séminaire 2008 organisé par la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche. Co-conçu et animé par la Mission Agrobiosciences
- Steaks options : L’homme, l’animal et la viande en questions Avec Geneviève Cazes-Valette, Docteur en anthropologie sociale et ethnologie. Juin 2009.
- L’homme, le mangeur, l’animal. Qui nourrit l’autre ? Morceaux choisis, colloque Ocha, mai 2006. (PDF 21 pages).