06/06/2003
Bieulac

Maggy Bieulac

Maggy Bieulac-Scott est responsable, depuis sa création en 1992, de l’OCHA, l’Observatoire Cidil de l’Harmonie Alimentaire.

Ce programme à long terme d’études et de publications décortique la relation du mangeur à son alimentation, se nourrissant largement de l’apport des sciences humaines et sociales. En dix ans, l’OCHA a édité de nombreuses publications, presque toutes accessibles en texte intégral sur son site. Maggy Bieulac-Scott organise également de nombreuses expositions scientifiques ou culturelles, comme Le Lait La Vie, Les Routes du Lait, Métamorphoses du Lait ou encore Portraits de Femmes, Portraits de Fermes.

Accéder aux autres Portraits- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Responsable de l’OCHA-CIDIL

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