On le lit ça et là. Nos sociétés urbanisées ont comme une envie de verdure. La preuve, le jardinage constitue l’un des premiers postes d’équipement des ménages, indique une étude publiée par Eurostaf en 2009. Autre signe de cette tendance, la multiplication, dans les villes, des jardins dits partagés. Souvent dédiés à la culture potagère, les termes utilisés pour désigner ces espaces se multiplient : d’abord ouvriers, puis familiaux, collectifs... En quoi cette évolution sémantique est-elle le reflet d’un changement des usages et des fonctions associés à ce type de jardins ? Quelles sont les raisons qui expliquent l’engouement suscité par ces derniers ? Pour le savoir, la Mission Agrobiosciences a convié la sociologue Françoise Dubost et le responsable du comité toulousaine de la Fédération nationale des jardins familiaux et collectifs, Mohamed Mekari.
En matière de jardin, il existe un lieu dont les lettres de noblesse ne se sont guère ternies au fil du temps : Versailles. D’emblée un nom vient à l’esprit, celui de Le Nôtre. Mais c’est un autre personnage et jardin emblématiques de ce lieu que les chroniqueurs de "Ça ne mange pas de pain !" ont souhaité mettre à l’honneur : Jean-Baptiste de la Quintinie, le créateur du potager du Roy. Le jardinier Alain Baraton expliquera ainsi que ce potager fut bien plus qu’un simple garde-manger. "Gens du jardin : du potager du Roy aux jardins partagés". A écouter sur Radio Mon Païs - 90.1 et par le Web, les mardi 15 mars 2011, de 19h à 20h, et mercredi 16, de 13h à 14h. Le sommaire détaillé ci-dessous.
Gens du jardin
Du potager du Roy aux jardins partagés Au sommaire de l’émission de mars 2011 de "Ça ne mange pas de pain !"
Grain de Sel Lopins toulousains
Le lien à fleur de terre
Une interview de Mohamed Mekari, responsable du comité toulousain de la Fédération nationale des jardins familiaux et collectifs, par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences.
Propos de table
Discussion avec les chroniqueurs
Sur le pouce Un jardin côté Cour
Le Potager du Roy
Une interview de Alain Baraton, jardinier en chef du domaine national de Trianon et du grand parc de Versailles, par Lucie Gillot, Mission Agrobiosciences.
La revue littéraire, de Jacques Rochefort, Mission Agrobiosciences
A écouter les mardi 15 mars 2011, de 19h à 20h, et mercredi 16 mars, de 13h à 14h, sur les ondes de Radio Mon Païs - 90.1 et par le Web.
Cette émission pourra être écoutée par podcast, sur Radio Mon Païs, pendant un mois à partir de sa date de diffusion.
Pour écouter l’émission par le Web (aux heures et jours de diffusion) :
Dans la rubrique "En écoute", cliquez sur "Ça ne mange pas de pain !" (toujours à droite de la page)
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Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement) :
Alimentation/toxicologie : effroyables jardins ?. Une interview de Françoise Flesch, toxicologue clinicien, Chef de service du Centre antipoison et de toxicovigilance de Strasbourg, par Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences. Mai 2010.
"Ça ne mange pas de pain !" (anciennement le Plateau du J’Go) est une émission mensuelle organisée par la Mission Agrobiosciences pour ré-éclairer les nouveaux enjeux Alimentation-Société. Enregistrée dans le studio de Radio Mon Païs (90.1), elle est diffusée sur ses ondes les 3ème mardi (19h00-20h00) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. L’émission peut aussi être écoutée par podcast à ces mêmes dates et heures. Pour En savoir plus....
Avec les participations de Françoise Dubost, sociologue, Mohamed Mekari, Fédération Nationale des Jardins Familiaux et Collectifs, et Alain Baraton, jardinier
Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société et Cancers et alimentation. Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les publications « Agriculture et société ». Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à tous les Entretiens et Publications : "OGM et Progrès en Débat" Des points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les publications : Sur le bien-être animal et les relations entre l’homme et l’animal Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Avec les points de vue de Robert Dantzer, Jocelyne Porcher, François Lachapelle... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Accéder à toutes les Publications : "Sciences-Société-Décision Publique"de la Conversation de Midi-Pyrénées. Une expérience pilote d’échanges transdisciplinaires pour éclairer et mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages « Science et Société » et contribuer à l’éclairage de la décision publique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens.
Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes nos publications sur les Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques. Pour tout savoir de l’avenir de ces produits, saisir les enjeux et les marges de manoeuvre possibles dans le cadre de la globalisation des marchés et des négociations au plan international. Mais aussi des repères sur les différents labels et appellations existants. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies. Depuis 2005, nos articles, synthèses de débats, revues de presse, sélections d’ouvrages et de dossiers concernant les biocarburants, les agromatériaux, la chimie verte ou encore l’épuisement des ressources fossiles... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder aux Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant. De Budapest à Alger, en passant par la Turquie ou Saratov en Russie, le regard singulier d’un chercheur buissonnier en quête de sens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
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Générations futures : pourquoi s’en remettre à demain ?
Humains et animaux sauvages : éviter les lieux communs ?
Le chercheur-militant, un nouveau citoyen ?
