Comité régional pour l’alimentation
- 09h00 - Accueil-café des participants
- 09h30 – 09h40 Ouverture par Henri-Michel COMET, Préfet de région Midi-Pyrénées
- 09h40 – 09h55 Eclairage de Muriel GINESTE, sociologue de l’alimentation
- 10h00 - 11h00. Table ronde.
Education alimentaire : Les jeunes, mieux dans leurs assiettes ?
Les classes du goût dans le Lot.Témoignage de Marie-Yolande VIGNOBOUL, infirmière conseillère technique, Education nationale du Lot.
Table ronde avec Georges CASTERAN, infirmier conseiller technique auprès de la Rectrice, Philippe MICHELI, directeur-adjoint du Crous de Toulouse, Francette Meynard, directrice de la Santé Publique à l’Agence régionale de santé et Nadine CANTON, inspectrice à la Direction Départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations du Gers.
Débat avec le public
- 11h00 - 12h00. Table ronde.
Justice sociale : sur quoi faut-il tabler ?
Témoignage de Clémence BOUZAT, chargée de mission à l’Union Régionale pour l’Habitat des Jeunes Midi – Pyrénées (URHAJ), Kate SAVILLE, Assistante sociale à la résidence des apprentis et jeunes travailleurs de Jolimont.
Table ronde avec Véronique BLANCHOT de l’ANDES (Association nationale de développement des épiceries solidaires), Damien LAGRANGE de Partageons les Jardins, Michel PLACE de Revivre Pays d’Oc, Clémence BOUZAT, chargée de mission à l’Union Régionale pour l’Habitat des Jeunes Midi – Pyrénées (URHAJ), Kate SAVILLE, Assistante sociale à la résidence des apprentis et jeunes travailleurs de Jolimont.
Débat avec le public - 12h00 – 12h15 Relecture du grand témoin.
Patrick DENOUX, professeur de psychologie interculturelle, Université Toulouse-le Mirail auteur de « Pourquoi cette peur au ventre ? » (JC Lattès Editions, février 2014) - 12h15 – 12h30 Les conclusions de Pascal AUGIER, Directeur régional de l’ alimentation, de l’agriculture et de la forêt de Midi-Pyrénées
Comité régional pour l’alimentation
Jeudi 17 avril 2014 de 9h00 – 12h30
Salle de conférence du Centre Inra Toulouse Midi-Pyrénées
Chemin de Borde Rouge, 31326 Castanet-Tolosan (Plan d’accès)
Participation sur inscription avant le 16 avril 2014 à midi, sous réserve de places disponibles. Programme et BULLETIN D’INSCRIPTION ci-dessous.
Organisé par la Direction régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt de Midi-Pyrénées.
Matinée co-organisée et animée par la Mission Agrobiosciences.
En savoir plus sur le Programme National pour l’Alimentation
Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement) :
- Nous avons besoin de symboliser la nourriture . Entretien avec Patrick Denoux, Professeur de Psychologie Interculturelle, Université de Toulouse-Le Mirail. Mars 2014.
- "Mangez jeunesse !" le dossier d’Alimentation Générale. Au sommaire : cantines, la mauvaise éducation ; et si on avait tout faux sur les ados ? Télécharger le dossier (18 pages)
- Aide alimentaire : et si on pensait différemment le système ? Retour sur la rencontre « Histoire de… l’aide alimentaire » avec Dominique Paturel (Inra Montpellier), et Véronique Blanchot (réseau des épiceries solidaires)
- Alimentation : gardons-nous de toute tentative normative Entretien avec Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste à l’Institut Pasteur de Lille. Février 2014.