19/09/2016
Jeudi 10 novembre 2016, à Ferrals-les-Corbières (Aude)

10ème Université de la Vigne au Vin : "Soif de nature. Communication et avenir du vin ?"

Invitée à intervenir lors de cette 10ème édition de l’Université de la Vigne au Vin, la Mission Agrobiosciences-Inra interviendra, au cours de la matinée, sur les différentes représentations de la nature, évolutives dans le temps, à la fois source de tensions entre agriculture & société et levier d’une relégitimation de cette activité.
Pour en savoir plus sur cette journée d’échanges et de réflexions, organisée par le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc et la Communauté de communes de la région lézignannaise Corbières & Minervois : www.universitevignevin.fr


Le Pré-Programme

Matinée : conférences
La Nature, l’Homme et le Vin

  • Une notion "de nature" à diviser ou réconcilier agriculture et société .
    Valérie Péan, Mission Agrobiosciences-INRA.
  • Le besoin de Nature dans la consommation
    Pascale Hébel, dernier sondage et analyses du CREDOC
  • La nature faite paysage
    L’importance du paysage dans les enjeux viticoles
    Jacques Maby, Géographe Université d’Avignon
  • Le Vin entre Nature & Culture
    Un thème récurrent dans l’Histoire
    Azélina Jaboulet-Vercherre, historienne, écrivain (titre de son dernier livre)

Après-midi

  • Table ronde
    La Nature à quel prix ?
    Animation Hervé Hanin, Nadine Adenis
  • Approche scientifique
    De la vigne au vin sans intrants, le cas des vignes naturellement résistantes
    Jean-Louis Escudier, INRA Pech rouge
  • Le paysage dans le marketing
    Avec de larges illustrations de vidéos promotion des grandes régions viticoles de France et d’ailleurs
    André Deyrieux, spécialiste oenotourisme. Paysage et story-telling
  • Discussion
    Grand témoin, le député européen Eric Andrieu
    Et les intervenants de la journée + autres invités

- Vidéos
Série de portraits de vignerons du Languedoc sur le thème de la Nature

  • Un sondage (avec le partenaire Vitisphere)
    Comment les vignerons voient l’avenir de la viticulture ?
Entrée libre
Mot-clé Nature du document
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