En mai, la consommation responsable est sur le devant de la scène avec la 3ème Quinzaine du commerce équitable et le plan d’action national en sa faveur, annoncé le 29 avril. Un thème souvent traité par les médias de façon anecdotique et univoque. Quelques titres, et en particulier un hors-série d’Altermondes distribué avec Libération, ont quant à eux saisi l’opportunité de traiter en profondeur ce sujet bien plus complexe qu’il n’y paraît. Car derrière l’idée d’un bien-être partagé et d’une bonne conscience retrouvée, se cache la problématique de la consommation à deux vitesses, mais aussi des questionnements internes sur les risques d’une plus large diffusion : indépendance et concurrence par rapport à la grande distribution, contrats et accès aux marchés… Le point avec la Mission Agrobiosciences dans cette revue de presse.

F. Purseigle et B. Hervieu

Qu’est-ce qui justifie la publication, aujourd’hui, d’un ouvrage sur un tel sujet ? De plus, quitte à faire un manuel, pourquoi ne pas faire comme tout le monde en titrant tout simplement sur la "sociologie rurale" ? En fait, ce n’est pas là simple coquetterie d’auteurs. Car dans le champ de cette discipline, tout a bougé, tout est à repenser. A la limite, à la manière d’un Edgar Morin, qui écrivait en 1981 "Pour sortir du XXème siècle », ce livre aurait pu s’appeler : "Pour sortir de la sociologie rurale". La Mission Agrobiosciences vous recommande vivement cet ouvrage, paru chez Armand Colin (collection U) en 2013, et vous propose sa note de lecture.

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"Pourquoi faut-il repenser le monde agricole ? "Parce que les agriculteurs apparaissent encore comme un groupe social facilement repérable dans la société française et parce cette population-là porte, à travers ses activités, de nombreux enjeux : économiques, environnementaux, alimentaires. Il faut repenser le monde agricole à l’aune de la réorganisation des formes productives, de la réorganisation des formes d’agriculture". Un monde à repenser, Sud-Ouest, 7 février 2013 (Interview de François Purseigle et Bertrand Hervieu).
Cet ouvrage a la volonté de revisiter les grilles théoriques et méthodologiques qui s’intéressent aux paysanneries du Monde. La Mission Agrobiosciences qui bénéficie de l’amitié et de l’expertise des deux auteurs depuis de nombreuses années, vous convie à assister à la présentation de leur ouvrage le jeudi 16 mai 2013 à partir de 18H00 à la Librairie Ombres Blanches. Qu’on se le dise !

Certains y voient une forme de régulation nouvelle qui doit nous permettre de changer de modèle ou encore de développer des processus d’apprentissage collectif. D’autres, à l’inverse, la vivent comme une contrainte supplémentaire, une nouvelle strate dans la pile, déjà bien fournie, de directives et autres mesures réglementaires. La multiplication des normes fait débat. Toujours soucieuse d’explorer les sujets les plus vifs, la Mission Agrobiosciences consacrera les 19èmes Controverses européennes de Marciac à cette question des normes, dans le champ agricole et environnemental. Au sommaire de cette lettre, le programme prévisionnel de ces journées, les premières réponses à l’appel à contributions lancé dans ce cadre ainsi qu’une sélection d’ouvrages propres à alimenter la réflexion. Bref, de quoi se mettre en jambes en prévision de ce rendez-vous estival…

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Les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle mobilisent les acteurs de l’évolution des comportements alimentaires. Chaque année, des experts, des directeurs de recherche et des porteurs de projet donnent des conférences autour d’un thème spécifique.
C’est également l’occasion de remettre le Prix de recherche Louis Bonduelle attribué à de jeunes chercheurs sur le thème de la nutrition. Cette année le rendez-vous se déroulera : Le mardi 4 juin à Paris à la Maison de la RATP autour du thème : "Adolescence et alimentation, regards croisés et nouvelles approches". Une thématique que la Mission Agrobiosciences suit avec une attention toute particulière.

Après dix-sept ans de brûlants pourparlers, la société AquaBounty compte bien décrocher, dans quelques semaines, l’indispensable approbation des autorités sanitaires pour commercialiser AquAdvantage, un saumon transgénique qui nécessite deux fois moins de temps que les autres pour devenir adulte. Un animal transgénique dans les assiettes, ce serait une première mondiale. Sauf que, comme le rappelle le journal les Echos, les travaux d’évaluation de la FDA qui ont été soumis à consultation jusqu’à fin avril, « ont donné lieu à plus d’un million de courriers et à l’appel au boycott de nombreux restaurateurs. Les chaînes de distribution Aldi, Whole Food et Trader Joe’s ont d’ores et déjà indiqué qu’elles ne commercialiseraient pas le nouveau saumon. Les associations de consommateurs sont d’autant plus furieuses que l’étiquetage en tant qu’OGM ne sera pas obligatoire. Les Américains auront donc bien du mal à savoir quel poisson se trouve dans leur assiette. La Maison Blanche a encore quelques mois pour trancher. »
Lire la suite de ce point d’actualité de la Mission Agrobiosciences sur l’étiquetage des OGM aux Etats-Unis ci-dessous.

M.Dufumier

Il vous faudra faire un choix le jeudi 16 mai prochain... Et opter pour le regard affûté du sociologue ou l’analyse toujours fertile de l’agronome. La raison ? Ce soir-là trois personnalités bien connues des cercles agricoles seront à Toulouse. Tandis qu’à la librairie Ombres Blanches, les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle évoqueront, avec la complicité de la Mission Agrobiosciences, leur dernier ouvrage "Sociologie des mondes agricoles", l’agronome Marc Dufumier sera à l’Ecole Nationale de Formation Agronomique (ENSA-Toulouse) pour parler de l’artificialisation croissante des terres agricoles.
Vous laissant face à ce cruel dilemme, la Mission Agrobiosciences vous invite à découvrir le programme de l’un et l’autre de ces rendez-vous.

Pour répondre à la demande alimentaire en pleine expansion, l’Afrique de l’Ouest doit accroître fortement, et de manière durable, sur le plan social et environnemental, la production et la productivité de son agriculture.
De quelle manière la sélection et l’utilisation de semences améliorées peuvent-elles contribuer à relever ce défi ? Quelles devraient être les orientations de la recherche publique et de la recherche privée ? Comment favoriser l’émergence et le développement des filières semencières locales ?
Le colloque organisé par la Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde (Farm), avec le soutien du Groupement national interprofessionnel des semences et plants (Gnis), ouvrira le débat avec les différents acteurs, agriculteurs, semenciers, chercheurs, Etats, bailleurs de fonds et autres parties prenantes. Voir le programme et les modalités d’inscription ci-dessous.

Ceux que la question intéresse trouveront là matière à réflexion. Les 4 & 5 juin prochains, l’unité mixte de recherche "SAD-APT" de l’Inra, le Laboratoire d’Etudes Rurales (Université Lyon 2), AgroCampusOuest et la Société Française d’Economie Rurale organisent un colloque sur les Circuits Courts de Proximité. L’objectif de ces journées ? Offrir un "bilan étendu" des recherches conduites au cours des dernières années sur les Circuits Courts de Proximité (CCP), avec cette double singularité : laisser une large place aux expériences de terrain et se faire l’écho des actions menées dans les pays francophones (Afrique subsaharienne, Belgique, Maghreb, Québec, Suisse...).
Un carrefour des initiatives dont la démarche rejoint les champs de réflexion de la Mission Agrobiosciences.

A en croire certains ouvrages et articles, nous assisterions à la "fin du village" et avec elle à la disparition d’un modèle, d’une manière de vivre ensemble. S’il est vrai que les espaces ruraux ont profondément changé de visage en l’espace d’une soixantaine d’années, à la faveur notamment de plusieurs vagues d’installation, du développement des zones pavillonnaires et "péri-urbaines", ces changements sonnent-ils pour autant la "mort" du village ?
Plutôt que de parler de la fin d’un modèle, Fabrice Escaffre propose tout au contraire de regarder les dynamiques à l’œuvre. Un contre-pied percutant que la Mission Agrobiosciences vous invite à découvrir à l’occasion de la diffusion de cette séance "d’Histoire de..." sur Radio FMR.

Les unes se réjouissent – telle l’UFC-Que Choisir ou Coop de France -, les autres s’étranglent, que ce soient le Medef ou les entreprises du CAC 40. Normal, le nouveau projet de loi dont il est ici question vise à renforcer entre autres la protection des consommateurs et à mieux réguler les relations entre fournisseurs et acteurs de la distribution. Adopté le 2 mai dernier en conseil des ministres, il sera présenté à l’Assemblée nationale courant juin. Au cœur du texte, la possibilité, pour des citoyens, de poursuivre collectivement une entreprise via l’une des 16 associations de consommateurs agréées par l’Etat dès lors qu’ils estiment avoir subi un préjudice matériel ou économique. « Une mini-révolution dans le paysage juridique français », selon l’Humanité.
Si certains craignent d’ores et déjà une dérive à l’américaine, entre procès fleuve et business procédurier, d’autres pointent les manques du projet qui exclut de son champ le droit de la santé et celui de l’environnement. Le point dans cette revue de presse de la Mission Agrobiosciences.

Colloque : les innovations dans les systèmes alimentaires des villes

Comment les villes seront-elles approvisionnées demain ? Avec quels produits et surtout en provenance de quels territoires ? Quelle place accordera-t-on à l’agriculture périurbaine ? Et comment seront organisés et gérés ces flux de produits et de matières ? Autant de questions vives à instruire à l’épreuve de l’étalement urbain et donc du besoin de terres.
C’est l’ambition des unités mixtes de recherche "Innovation" et "Moisa" (Cirad, INRA, Montpellier SupAgro, IAMM) qui organisent avec la Chaire UNESCO Alimentations du monde, les 28 et 29 octobre prochains, un colloque international sur « les innovations dans les systèmes alimentaires des villes ».
Touchant de près au thème agriculture, alimentation et société, la Mission Agrobiosciences se fait le relai de l’annonce de ce colloque et de l’appel à résumé ouvert aux universitaires de multiples disciplines jusqu’au 15 juin 2013. A noter : ce colloque est international et la langue de travail sera l’anglais.