- Accédez à tous les cahiers publiés depuis 2011 dans le cadre de ce cycle des tables rondes du développement durable, coorganisées par la Mission Agrobiosciences et l’INP-Ensat.
La séance est en cours de construction, mais pour préparer le débat, vous pouvez déjà lire sur le site de la Mission Agrobiosciences articles et entretiens en lien avec cette question de l’étiquetage nutritionnel :
- A propos du conflit de canard, une lettre ouverte au Canard enchaîné à propos des conflits d’intérêt (avril 2014)
- Alimentation : gardons-nous de toute tentative normative->article3771], entretien avec JM Lecerf (février 2014)
- Alimentation : nouvelles règles de conduite, revue de presse concernant la remise du rapport "propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française" (février 2014)
- L’éducation alimentaire est une forme d’humanisme, entretien avec JP Corbeau (juin 2008)
Accéder à toutes les publications avec Béatrice de Reynal sur le site de la Mission Agrobiosciences
- Alicaments et cosmetofood : trop beaux pour être vrais ? (octobre 2008)
- Aliments fonctionnels : on ne rachète pas sans preuve (février 2009)
- Et si on discutait le bout de gras ? (janvier 2010)
- [Sciences et industries alimentaires : à quelle sauce nous font-elle manger ? -http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=3473] (octobre 2012)
"L’étiquetage nutritionnel, pour mieux comprendre un débat haut en couleurs"
La table ronde se tiendra Le mardi 24 novembre 2015 :
- De 14h00 à 17h00
- Dans le Grand Amphi de l’Ensat, Avenue de l’Agrobiopole, Auzeville-Tolosane
- L’entrée est gratuite et ouverte à tous (penser à vous munir d’une pièce d’identité), mais les places étant limitées, l’inscription est obligatoire, auprès de
Christiane Saint-Luc : st-luc@ensat.fr
tél : 05 34 32 39 54
Comment rejoindre l’Ensat ? Cliquer ICI