Grand observateur du monde agricole et
agronomique, auteur de plusieurs ouvrages dont « Tais-toi
et mange ! », en 1999, Guy Paillotin a été Président de l’Inra, au sein duquel il a créé le Comité d’éthique et de précaution, puis du Conseil national de l’alimentation et du Conseil d’administration de l’Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail. Guy paillotin a également exercé des responsabilités au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD), et conduit une mission sur l’agriculture raisonnée.
Une carrière atypique pour ce Docteur ès sciences physiques, diplômé de l’École des Mines, qui fut également secrétaire perpétuel de l’Académie d’agriculture.
Auteur d’un rapport au ministère de l’agriculture et de la pêche sur l’agriculture raisonnée, Guy Paillotin est décédé le 18 septembre 2017.
La Mission Agrobiosciences vous invite à (re)découvrir ci-dessous, toutes ses contributions au débat sur l’avenir de l’agriculture :
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