30/06/2016
Eclairage de l’actuatlité, à propos de la loi relative à l’interdiction des sacs plastiques à usage unique en caisse ...
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Bioplastiques : ne nous emballons pas !

Carlos Vaca-Garcia, ingénieur en génie chimique et directeur du Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA) à l’INP-ENSIACET, nous apporte son éclairage sur la loi qui rentrera en application dès juillet 2016, interdisant la distribution des sacs plastiques à usage unique dans les magasins.

Si le principal objectif de cette loi est de limiter la production de matières non dégradables et non-recyclables, Carlos Vaca-Garcia nous livre son point de vue critique sur les alternatives qu’offrent les biomatériaux et leurs vertus écologiques supposées, qu’il convient d’évaluer à l’aune de l’ensemble de leur cycle de vie. Entre les vraies avancées et « les bioplastiques pas si bio », il nous aide à déjouer les pièges du green-washing

Entretien réalisé par Romain Marcuz, étudiant en Master I Alimentation, stagiaire à la Mission Agrobiosciences

avec Carlos Vaca-Garcia, directeur du Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA) à l’INP-ENSIACET

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