Jean-Pierre Zalta est professeur émérite de biologie et de génétique moléculaires, ancien Président de la Commission de Génie Génétique (1) et membre du comité d’experts spécialisé " Biotechnologie " de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
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Publication de l’Afssa sur OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ?- Avec la contribution de Jean-Pierre Zalta.
