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L’actualité de l’Université des Lycéens
Programme 2008-2009
Des exoplanètes, à la gastronomie moléculaire en passant par, la physique du savon, la génétique et la diversité humaine

Découvrer le programme (provisoire) de l’Université des Lycéens pour l’année scolaire 2008-2009. Une expérience pilote organisée par la Mission Agrobiosciences en réponse à la désaffection des jeunes pour les filières scientifiques.
En cette année 2008-2009, l’Université des Lycéens accueille notamment le généticien Bertrand Jordan et l’ethnologue Jean-Pierre Albert, pour une séance sur la diversité humaine ; Hervé This, le père de la gastronomie moléculaire et le chef étoilé Michel Sarran afin de voir l’apport de la chimie en cuisine ; le physicien David Quéré, sur le savon, mais aussi l’astrophysicienne Sylvie Vauclair pour une séance sur les exoplanètes. Voyez plutôt !

 

- 9 octobre 2008
L’homme à la recherche de nouveaux mondes : les exoplanètes, avec Sylvie Vauclair, astrophysicienne, pour les Secondes, au Lycée Auguste Renoir, Limoges.

- 13 novembre 2008
La chimie a-t-elle sa place en cuisine ?, avec Hervé This, chimiste, et Michel Sarran, chef étoilé, dans l’Hémicycle de l’Hôtel de Région, dans le cadre de l’inauguration du Pôle Midi-Pyrénées de la Fondation Science & Culture Alimentaire.

- 2 mars 2009 (séance reportée du 8 janvier)
Génétique et diversité humaine : Quand la question des races en voit de toutes les couleurs, avec Bertrand Jordan, biologiste moléculaire et généticien, et Jean-Pierre Albert, ethnologue et philosophe, pour les Terminales, au Lycée Rive Gauche, Toulouse.

- 12 mars 2009
Science et technologies : quand le savon se fait mousser, avec David Quéré, physicien, Corinne Nawrocki, ingénieure en Génie Biochimique et Alimentaire, et Jean-Paul Cano, ingénieur en Sciences des Matériaux

CONTACT
Sylvie BERTHIER
Mission Agrobiosciences
Tél. 05 62 88 14 57 -
Mail. sylvie.berthier@agrobiosciences.com

L’Université des Lycéens est une expérience pilote en Midi-Pyrénées qui vise à lutter contre la désaffection des filières scientifiques par les jeunes par une sensibilisation aux réalités de la science et des technologies d’aujourd’hui : leurs enjeux, leurs perspectives, leurs applications concrètes, les métiers qu’elles génèrent. Elle convie chaque mois, dans un lycée, un chercheur à expliquer ses travaux de recherches et les questions qui les motivent. Depuis 2007, elle est partenaire de l’Université de Tous les savoirs au Lycée (1). Pour en savoir plus sur cette expérience et voir les sujets déjà abordés, mais aussi les partenaires.

A l’issue de chaque séance, la Mission Agrobiosciences édite les cahiers de l’Université des Lycéens. Un document pédagogique qui retrace la conférence du chercheur et les questions des élèves. Retrouver tous les cahiers de l’Université des Lycéens

(1) L’Université de tous les savoirs au lycée
a pour objectif de mettre directement en contact les grands scientifiques avec le public lycéen, de présenter de nouveaux métiers et de susciter de nouvelles vocations pour permettre aux lycéens de s’orienter en connaissance de cause, mais également de renforcer la culture scientifique et d’offrir un espace de débat sur les grandes questions de société.

Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement)  :
- "Quand les trous noirs éclairent la théorie d’Einstein", le cahier de l’Université des Lycéens issue de la séance avec Pierre Binétruy, physicien, et Gorka Alda, musicien.
- L’empire du Soleil : l’homme face à l’Univers, la cahier de l’Université des Lycéens avec l’astrophysicienne Sylvie Vauclair.
- Les Sciences dans la Société : Comment réintroduire la part du sensible ?, la restitution de la Conversation de Midi-Pyrénées avec, notamment, les points de vue introductifs de Jacques Lefrançois, généticien et philosophe, François Saint-Pierre, mathématicien, et Jean-Pierre Estrampes, architecte.
- L’enseignement des sciences en questions, la restitution de la Conversation de Midi-Pyrénées avec, notamment, les points de vue introductifs de Alain Trousson, philosophe, Marie-France Barthet, mathématicienne de formation, et Jean-Pierre Zalta, Professeur émérite de biologie et de génétique moléculaires.

Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (17h30-18h30) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les publications : Agriculture et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à tous les Entretiens et Publications : "OGM et Progrès en Débat" Des points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications : Sur le bien-être animal et les relations entre l’homme et l’animal Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Avec les points de vue de Robert Dantzer, Jocelyne Porcher, François Lachapelle... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : "Sciences-Société-Décision Publique"de la Conversation de Midi-Pyrénées. Une expérience pilote d’échanges transdisciplinaires pour éclairer et mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages « Science et Société » et contribuer à l’éclairage de la décision publique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens. Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies. Depuis 2005, nos articles, synthèses de débats, revues de presse, sélections d’ouvrages et de dossiers concernant les biocarburants, les agromatériaux, la chimie verte ou encore l’épuisement des ressources fossiles... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques. Pour tout savoir de l’avenir de ces produits, saisir les enjeux et les marges de manoeuvre possibles dans le cadre de la globalisation des marchés et des négociations au plan international. Mais aussi des repères sur les différents labels et appellations existants. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder aux Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant. De Budapest à Alger, en passant par la Turquie ou Saratov en Russie, le regard singulier d’un chercheur buissonnier en quête de sens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

ACCEDER A LA TOTALITE DE LA REVUE DE PRESSE DE LA MISSION AGROBIOSCIENCES

 

 

Dans cette rubrique

Diversité humaine : ces différences qui fâchent, une chance ?(publication originale)
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