23/01/2009
Un dossier réalisé par Edwin Zaccaï et Isabelle Haynes

La société de consommation face aux défis écologiques. (Sélection d’ouvrage)

Copyright www.ladocumentation francaise.fr

Comment concilier écologie et développement des sociétés, telle est l’orientation majeure des politiques de développement durable engagées au niveau mondial depuis les années 1990. Les articles réunis dans ce dossier dont la Mission Agrobiosciences se fait l’écho, présentent les différents aspects du problème, sans oublier l’action des acteurs politiques au niveau national et international.

"Processus qui épuise des ressources naturelles existant en quantités limitées, la consommation doit être envisagée dans une optique de durabilité pour permettre d’augmenter la richesse, sans menacer la planète. Car, paradoxalement, à une époque où plus de la moitié de la population mondiale souffre d’un manque criant de biens matériels, l’humanité a un besoin urgent de consommer plus. Condamner la consommation peut alors devenir contre-productif dans la lutte contre l’inégalité et la pauvreté.

Les modes de vie et de consommation de nos sociétés occidentales sont aujourd’hui confrontés à une urgence : mieux prendre en compte le respect de l’environnement. Les atteintes aux équilibres naturels qui résultent de nos façons de consommer, notamment le réchauffement climatique, nécessitent en effet des réponses vigoureuses.

L’adoption de comportements différents dans nos sociétés de consommation est-elle possible ? On le constate, les préoccupations environnementales sont de plus en plus présentes dans les débats (tourisme ou transports "durables", commerce équitable, attention portée à notre "empreinte écologique", décroissance...) et des évolutions sociétales sont en cours."

Au sommaire

Évolutions de la consommation dans un contexte de dégradation de l’environnement

  • Un essor sans précédent de la consommation
    "La consommation : une image originelle négative", B. Heilbrunn ; "Les quatre éléments constitutifs de la société de consommation", D. Desjeux ; "Répartition des dépenses de consommation des ménages français en 2007", Eurostat ; "Montée significative de la consommation dans les pays émergents malgré la pauvreté", PNUE
  • Des impacts écologiques préoccupants
    "Des défis environnementaux à relever d’urgence", OCDE) ; "Les effets de la consommation européenne sur les autres régions du monde", AEE ; "La nécessité de réduire fortement les émissions de CO2", J.-M. Jancovici

Approches conceptuelles et critiques

  • Croissance et écologie : des impératifs contradictoires ?
    "Le paradigme dominant : la modernisation écologique", M. Jänicke ; "Les écotechnologies : un impératif", N. Myers et J. Kent ; "Un décryptage précoce de la dynamique de la croissance et de la fonction du gaspillage", J. Baudrillard ; "Questionner la croissance et les modes de consommation des catégories privilégiées", H. Kempf ; "Pour une société de décroissance", S. Latouche ; "Un moralisme contre-productif face aux enjeux de la pauvreté", D. Miller
  • Quel rôle peuvent jouer les consommateurs ?
    "L’émergence d’une « consommation politique", D. Desjeux ; "Une hausse des choix éthiques", F. Delpal et G. Hatchuel ; "Consommer mieux ou consommer moins ?", TNS Media Intelligence TM ; "Les pratiques écologiques déclarées par les Français", A. Roy ; "Tenir compte des différences sociales dans la promotion des économies d’énergie", G. Wallenborn et J. Dozzi ; "Travailler l’implication des consommateurs", S. Martens et G. Spaargaren

Les leviers de mise en œuvre d’une consommation durable

  • Applications sectorielles
    "L’alimentation durable passe par la maîtrise de la chaîne alimentaire", C. Rémésy ; "Qui mange bio ?", C. Lamine ; "Logement durable : il n’est pas facile d’« essuyer les plâtres »", C. Felzines ; "Transports : le nombre de kilomètres parcourus par les particuliers augmente", IFEN ; "Pour réduire la pollution, agissons d’abord sur le parc automobile", J.-P. Orfeuil ; "Principes d’un tourisme durable", J.-M. Decroly ; "Fin de la mobilité compulsive : une rupture culturelle ?", G. Dubois
  • Stratégies d’entreprise
    "L’« économie de fonctionnalité » au service du développement durable", D. Bourg et N. Buclet ; "Entreprises, marketing vert et consommateurs", R. Deveaux ; "Informer par des éco-labels", Ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire ; "La publicité peut-elle devenir éco-compatible ?", D. Masson ; "Les annonceurs publicitaires s’auto-disciplinent", L. Girard ; "Quelques exemples d’autorégulation des messages publicitaires", Autorité de régulation professionnelle de la publicité

    Jalons politiques

  • Des stratégies internationales
    "Modes de production et de consommation durables : le cadre onusien", PNUE ; "Les lignes directrices de l’OCDE pour promouvoir la consommation durable", OCDE ; "Politiques de l’Union européenne en faveur de la consommation et production durables", Commission européenne
  • Les orientations récentes de la politique nationale
    "Grenelle de l’Environnement : les propositions du groupe 6", Ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire ; "Quelques mesures clés en faveur de la production et consommation durables dans le projet de loi « Grenelle 1 »", Ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement durable et de l’Aménagement du territoire ; "Le recours à des instruments économiques reste primordial pour un développement durable", O. Godard ; "Octobre 2008 : la loi « Grenelle 1 » est votée" (L. Caramel).

Edwin ZACCAÏ est professeur à l’Université libre de Bruxelles, directeur du Centre d’études du développement durable.
Isabelle HAYNES est Ingénieure de recherche à l’INRA.

La société de consommation face aux défis écologiques, La Documentation française, Problèmes politiques et sociaux n° 954, novembre 2008, 112 pages. 9.9€

Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement) :

La Documentation Française, Problèmes politiques et sociaux n° 954, novembre 2008, 112 pages. 9.9€

Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (17h30-18h30) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les publications : Agriculture et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

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Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

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