29/05/2015
Ecouter les Controverses européennes de Marciac sur FMR, le samedi 6 juin 2015 de 8h00 à 9h30

Diffusion de la table ronde "Alimentation : voir plus loin que les circuits courts"

D.Paturel ; C. Delfosse ; P. Moureu Hier marginale, avec une pointe d’accent bobo écolo, la vente en circuit court suscite aujourd’hui un réel engouement. Face au modèle agroindustriel et à la consommation de masse, elle fait figure d’alternative : non plus des systèmes alimentaires mondialisés mais territorialisés. Pour autant, et à l’heure où les pouvoirs publics encouragent le développement de ces systèmes, ces derniers peuvent-ils répondre à une si vaste ambition ? Que sous-entend cette philosophie du manger local ? Qu’y trouvent les consommateurs, les agriculteurs ? Pour contrer les inégalités sociales, économiques et culturelles, à quelles conditions l’alimentation peut-elle jouer son rôle de liant social ? Et comment faire en sorte que ces systèmes alimentaires soient accessibles à tous ?
C’est à toutes ces questions que s’attache cette table ronde, organisée en juillet dernier par la Mission Agrobiosciences dans le cadre des 20èmes Controverses de Marciac, "Pour des territoires vivants... Faut que ça déménage !". Une discussion à trois voix, suivi d’un débat passionnant avec le public. A écouter le samedi 6 juin 2015 sur FMR, 89.1.

"Alimentation : voir plus loin que les circuits courts"
Avec Pierre MOUREU agriculteur dans les Pyrénées Atlantiques, cofondateur de la sarl Ferm’Envie ; Claire DELFOSSE, professeur de géographie, Laboratoire d’Etudes Rurales, Université Lyon 2 ; Et Dominique PATUREL, UMR Innovation Inra Montpellier.
A écouter sur FMR (89.1) et par le web
Samedi 6 juin 2015, de 8h00 à 9h30


Ecouter le podcast :



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Avec Pierre MOUREU, agriculteur, cofondateur de la SARL Ferm’Envie ; Claire DELFOSSE, professeur de géographie, Université Lyon 2 ; et Dominique PATUREL, UMR Innovation Inra.

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Alimentation et Société ; Cancers et alimentation ; Obésité ; Consommation & développement durable ; Lutte contre la faim ; Crises alimentaires ; "Ça ne mange pas de pain !" ; Méditerranée ; Agriculture et société ; Politique agricole commune ; OGM et Progrès en Débat ; Les relations entre l’homme et l’animal ; Sciences-Société-Décision Publique ; Science et Lycéens ; Histoires de... ; Produits de terroir ; Agriculture et les bioénergies ; Les enjeux de l’eau ; Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant.

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