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25 février 2004, 60 Millions de consommateurs

mercredi 25 février 2004

Les consommateurs, du goût au dégoût. Les Français veulent des aliments sûrs avant même d’être bons résume Le Progrès de Lyon en commentant un sondage réalisé pour le compte de 60 Millions de consommateurs et l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture. Le sondage montre que 27% des personnes interrogées placent la sécurité alimentaire avant le goût (23%) dans le choix de leur alimentation et que 22% mettent en avant la « garantie sur l’origine, la traçabilité ». Il y a deux ans, 40% des Français plaçaient le goût au premier rang de priorité.
Les consommateurs ont tendance à regretter "les bons produits d’antan" et à rejeter les OGM retient pour sa part le site Terre-Net qui souligne que 80% des consommateurs se déclarent hostiles aux OGM et que 56% des personnes interrogées pensent que les agriculteurs répondent bien à leurs attentes.


Voir en ligne : Le sondage complet sur le site de 60 Millions de consommateurs

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