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2 mars 2004, Walf Fadjri l’Aurore (Sénégal)

mardi 2 mars 2004

Un salon de l’agriculture à Dakar. Dans une interview au journal sénégalais Walf Fadjri, le président du salon international de l’agriculture de Paris, Christian Patria, annonce l’organisation d’un salon de l’agriculture à Dakar. Le projet aurait reçu l’agrément des présidents Wade et Chirac. "On a tendance en Europe de vouloir laver plus blanc que blanc" explique par ailleurs M.Patria à propos des risques alimentaires. Alors que la presse française fait la promotion des produits du terroir présentés au salon de Paris, le journal sénégalais souligne qu’on peut aussi y déguster du café ivoirien et du tiakry sénégalais."Nous voulons que la Côte d’Ivoire soit mieux connue à travers le monde comme la terre du cacao, du chocolat. Que le mot chocolat s’accroche à la Côte d’Ivoire », explique Dr. Adama Traoré, commissaire du stand ivoirien.


Voir en ligne : Les (rares) publications de l’institut des ressources naturelles en Afrique (ONU/INRA)

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