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13 octobre 2004, Le Figaro

mercredi 13 octobre 2004

Le président de McDonald’s ne veut plus "grossir pour grossir". Charlie Bell, nommé en avril à la tête de McDonald’s, expose sa stratégie pour redresser l’entreprise dans une interview au Figaro. L’empire du fast food se remet de la première grave crise de son histoire écrit le journal, qui rappelle que la chaîne avait annoncé des pertes financières fin 2002 et la fermeture de 700 restaurants. Aujourd’hui, nous ne voulons plus grossir pour grossir mais être meilleurs, explique Charlie Bell. Le patron de McDonald’s raconte que ses restaurants en Inde servent des hamburgers au mouton "et surtout pas au boeuf parce que notre représentant local nous l’a soufflé", que les Grecs ont droit à un "greek Mac" et que les mamans n’hésitent plus à consommer quand elles accompagnent leurs enfants depuis que l’enseigne vend aussi des salades. Le journaliste du Figaro relativise toutefois le succès des salades chez McDonald’s, qui serviraient surtout à redorer l’image de McDonald’s. Le patron de McDonald’s juge "irresponsable" le réalisateur du film "Supersize Me", qui a pris 12 kilos en un mois en se nourrissant exclusivement de hamburgers de la chaîne, et affirme : nous multiplions les actions pour aider les consommateurs à prendre des repas plus équilibrés et à pratiquer un sport pour rester en forme. Charlie Bell, qui a pris la tête de la chaîne après la crise cardiaque de son prédécesseur, souffre d’un cancer du colon, révèle Le Figaro.


Voir en ligne : McDonald’s donne des conseils de diététique sur Internet (nécessite Flash Player)

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