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12 mars 2004, Paysan Breton, Jura Agricole et Rural, Terres de Bourgogne

vendredi 12 mars 2004

Le salon de l’agriculture dans la presse agricole départementale en ligne. Le Paysan Breton revient sur le débat qui a opposé François Dufour et Luc Guyau, le 28 février dernier. L’ancien porte-parole de la Confédération Paysanne, vice-président d’Attac, déplore que le paysan qu’on assimile à un chef d’entreprise soit devenu en fait « un travailleur à façon pour l’industrie ». L’ancien président de la FNSEA, président de l’APCA, estime au contraire que c’est dans la nature même du chef d’entreprise que de prendre des risques. Le premier pousse les paysans à se rapprocher des consommateurs, le deuxième incite les agriculteurs à investir dans les filières agro-alimentaires. Il s’agit bien de vendre notre métier, ses richesses, ses contraintes aussi et de montrer le potentiel de diversification de l’agriculture, affirme le secrétaire général de la FDSEA 21 dans Terres de Bourgogne. Le Jura agricole et rural revient pour sa part sur le grand débat organisé par la FNSEA à la Porte de Versailles, le 1er mars. L’article relate la participation de Nicolas Hulot qui demande à l’agriculture d’« évoluer » dans ses pratiques au regard des pesticides, de la gestion de l’eau ou de la sauvegarde de la biodiversité. Mais aussi de Martin Hirsh, directeur de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments, qui a prévenu : « Les phytosanitaires seront le dossier à traiter pour les prochaines années ».


Voir en ligne : Le salon de l’agriculture était aussi sur le site du distributeur Carrefour

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