Accueil > Archives > 11 décembre 2003, La Dépêche du Midi.

11 décembre 2003, La Dépêche du Midi.

lundi 15 décembre 2003

Alimentation : La semaine internationale de la sécurité et de la qualité alimentaire, l’occasion de découvir les produits des terroirs. Ca n’est pas encore le Salon de l’agriculture mais la semaine internationale de la sécurité alimentaire (SISQA), est l’occasion de découvrir les plus beaux spécimen des races animales et végétales de la région Midi-Pyrénées. L’objectif de ce salon est d’informer, rassurer, initier, débattre des nourritures terrestres. Car Midi-Pyrénées reste avec 12,8% des actifs, la vitrine de l’agriculture française. Le nombre de paysans y est deux fois plus important qu’ailleurs et la filière agro-alimentaire occupe 15 000 salariés. D’où l’importance de dissiper les peurs qui hantent nos assiettes : OGM, farines animales, hormones de croissance. Pour Martin Malvy, président du conseil régional Midi-Pyrénées, "l’objectif, c’est d’ouvrir un débat citoyen sur la qualité alimentaire."


Voir en ligne : Vistez le site de la SISQA.

Top