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05 décembre 2005, Le Monde, Sud Ouest et La Dépêche du Midi

lundi 5 décembre 2005

Nouvelle affaire de veaux aux hormones dans le Sud Ouest. Une douzaine d’éleveurs et de négociants du sud-ouest de la France ont été interpellés en fin de semaine dernière dans le cadre d’une enquête portant sur l’usage d’anabolisants dans des élevages de veaux. Le correspondant du Monde à Bayonne signale que six personnes ont été simultanément arrêtées en Espagne. La Dépêche du Midi rappelle que l’Espagne a « déjà été montrée du doigt dans d’autres affaires de ce type ». Sans incriminer l’Espagne, Sud Ouest rappelle que deux autres affaires du même type se sont déroulées il y a peu dans le sud ouest. On pensait ce type d’affaires, très en vogue encore dans les années 90, désormais révolu, tant les enjeux de sécurité alimentaire et de traçabilité occupent tous les esprits, commente le quotidien régional aquitain, qui titre sur un « séisme dans la filière du veau ». En Midi-Pyrénées, la Dépêche du Midi se veut plus discrète et l’affaire se cantonne à l’édition des Hautes-Pyrénées, car ce serait « un Bigourdan » qui serait « à la tête » de ce « trafic d’anabolisants ». A noter qu’aucun nom n’est divulgué par les journaux. Le Monde se fait plus précis en signalant que l’« un des marchands de bestiaux interpellés est un gros commerçant de la commune d’Ahaxe, près de Saint-Jean-Pied-de-Port ».


Voir en ligne : Compilation scientifique des effets des anabolisants sur les veaux réalisée au Québec, où leur utilisation n’est pas prohibée (pdf)

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