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04 mai 2004, Le Figaro, La Revue des Oenologues, France 5

mardi 4 mai 2004

Vins : quand AOC ne rime plus avec qualité. La diffusion de "Tempête dans un verre de vin", documentaire sur France 5, donne l’occasion aux journaux de revenir sur la réunion de l’INAO de la fin de la semaine dernière qui envisage de réformer les AOC viticoles. Dès jeudi 29 avril, Le Figaro annonçait la création d’une AOC d’excellence. L’AOC n’est plus aujourd’hui un label de qualité, constatait l’article. La Revue des Oenologues confirme : "l’ensemble des acteurs admettent qu’un tiers des vins produits en système AOC sont d’une qualité à peine passable". Sur France 5, un importateur explique que la baisse de qualité des vins français a coïncidé avec l’arrivée sur le marché des vins dits du "Nouveau Monde", de qualité constante et poussés par un marketing "comparable à Coca-Cola".


Voir en ligne : La "ligne Maginot du vin", article et discussion sur le site de La Revue des Oenologues

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