13/06/2013
Une réunion organisée par l’Académie d’Agriculture de France. Entrée libre
Mots-clés: OGM

Acceptabilité sociétale des innovations dans la filière alimentaire


Du côté de la toile de fond : OGM, lasagnes à la viande de cheval, Mediator, prothèses PIP... Résultat : la crise de confiance envers le système agroalimentaire et les experts est (peut-être) au plus bas. Sans oublier la défiance grandissante à l’égard des politiques
Comment sortir par le haut d’un tel malaise ? C’est ce que tenteront d’éclaircir les différents intervenants invités à plancher le 19 juin prochain, par l’Académie d’Agriculture de France, sur le thème : Acceptabilité sociétale des innovations dans la filière alimentaire.
Un rendez-vous recommandé par la Mission Agrobiosciences, très attentive à l’instruction de ces controverses alimentation, sciences et technologies du vivant, société...

Acceptabilité sociétale des innovations dans la filière alimentaire
Une réunion organisée par la Section VIII- Filières alimentaires- de l’Académie d’Agriculture de France.
18, rue de Bellechasse, 75007- Paris
Le 19 Juin 2013, de 15h00 à 17h30, entrée libre

PROGRAMME

  • Introduction
    Jacques Risse, Docteur-vétérinaire. historien, membre de l’Académie d’Agriculture de France
  • Une question de confiance. Producteurs et consommateurs dans le processus
    d’innovation alimentaire : promotion, refus, acceptation
    .
    JeanPierre Williot, Professeur d’Histoire Contemporaine, Directeur EA
    6294-Equipe Alimentation-, Université François Rabelais, Tours.
  • Aspects sociologiques de l’opposition aux OGM.
    Daniel Boy, Directeur de recherches Sciences Politique, Paris (CEVIPOF)
  • L’acceptabilité sociétale des innovations agro-alimentaires.
    Jocelyn Raude, Maître de conférences/Chercheur associé à l’UMR 190 (AMU-IRD-EHESP, Rennes) et Gervaise Debucquet , Enseignant chercheur à Audencia, Nantes.
  • Conclusion
    Guy Paillotin, Membre de l’ Académie d’Agriculture de France

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Le 19 juin 2013 de 15h00 à 17h30, 18 rue Bellechasse, Paris 7ème

Accéder à toutes les publications de la Mission Agrobiosciences sur les thèmes de  :
Alimentation et Société ; Cancers et alimentation ; Obésité ; Consommation & développement durable ; Lutte contre la faim ; Crises alimentaires ; "Ça ne mange pas de pain !" ; Méditerranée ; Agriculture et société ; Politique agricole commune ; OGM et Progrès en Débat ; Les relations entre l’homme et l’animal ; Sciences-Société-Décision Publique ; Science et Lycéens ; Histoires de... ; Produits de terroir ; Agriculture et les bioénergies ; Les enjeux de l’eau ; Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant.

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