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(Re)Ecouter "ça ne mange pas de pain !" les mardi 3 août 2010 et mercredi 4 août sur Radio Mon Païs
Alimentation et société. Les dents de la mer (annonce)
Les rediffusions estivales de "ça ne mange pas de pain !"

En avril 2010, la Mission Agrobiosciences faisait souffler un vent salé et iodé sur le plateau de "Ça ne mange pas pain !", en plaçant l’émission sous le signe du poisson. Pris dans les filets de cette spéciale "Les dents de la mer", le cancérologue Philippe Bougnoux et l’historien Jean-Christophe Fichou étaient venus éclairer quelques-unes des interrogations des chroniqueurs : de l’impact sur la santé de la consommation de produits de la mer à l’histoire - étonnante - de la boîte de sardines à l’huile. A l’occasion des rediffusions estivales de "ça ne mange pas de pain !", cette émission pourra être (ré)écoutée les mardi 3 août 2010 de 19h à 20h, et mercredi 4, de 13h à 14h, sur les ondes de radio Mon Païs (90.1) et par le Web.
Gageons que tel Ulysse, vous ne résisterez pas à l’envie d’entendre le chant des sirènes.

 

Au sommaire de l’émission de Ça ne mange pas de pain !
Alimentation et société. Les dents de la mer

Mise en bouche
Pêche au thon : de l’Europe au Japon, tout le monde voit rouge Revue de presse

Chronique Grain de sel
L’évêque, la pêche et le maquereau
Une chronique de Valérie Péan, Mission Agrobiosciences

Les Pieds dans le plat
La mer au secours du cancer
Une interview de Philippe Bougnoux, cancérologue, chercheur à l’Inserm, par Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences.

Propos de table
Discussion avec les chroniqueurs

Chronique Sur le pouce
Les sardines en boîte : une histoire (presque) bien huilée
Une interview de Jean-Christophe Fichou, historien et géographe, Professeur de géographie au Lycée Kerichen (Brest), par Lucie Gillot, Mission Agrobiosciences.

A emporter
-  Mondialisation et poissons , Chronique Le ventre du monde par Bertil Sylvander, économiste et sociologue
-  La revue littéraire de Jacques Rochefort, Mission Agrobiosciences.

Initialement diffusée les les mardi 20 avril 2010, de 19h à 20h, et mercredi 20, de 13h à 14h, cette émission pourra être (ré)écoutée les mardi 3 août 2010, de 19h à 20h, et mercredi 4 août, de 13h à 14h sur Radio Mon Païs, 90.1 et par le Web à partir du site http://www.radiomonpais.fr

Pour écouter l’émission par le Web :
- Connectez-vous sur le site de Radio Mon païs
- cliquer sur l’icône "Radio Mon Païs sur Tv-radio. com" (milieu de page, sur la droite)
- la fenêtre d’écoute s’ouvre instantanément.

Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement)  :
- Alimentation et prévention du cancer : quelle vérité ?. Par Denis Corpet, Directeur de l’équipe "Aliment et Cancer" de l’UMR Inra-Envt.
- Bort med Sillen !. Chronique Le ventre du monde, de Bertil Sylvander. Dans le cadre de l’émission de décembre 2008, Manger, c’est pas sorcier mais.... Télécharger l’Intégrale
- "Amour et crustacés". Chronique Le ventre du monde, de Bertil Sylvander.
- L’estofinado : la morue au fil du Lot. Une chronique de Muriel Gineste, EFISA.
- Environnement et alimentation : gare à l’empoissonnement aux PCB !. Revue de presse de la Mission Agrobiosciences, 15 avril 2009.
- Les quotas de pêche : un débat qui ne manque pas de sel . Revue de presse de la Mission Agrobiosciences, 17 avril 2009.
- Le mercure, poison du poisson. Revue de presse de la Mission Agrobiosciences, mars 2007.


"Ça ne mange pas de pain !" (anciennement le Plateau du J’Go) est une émission mensuelle organisée par la Mission Agrobiosciences pour ré-éclairer les nouveaux enjeux Alimentation-Société. Enregistrée dans le studio de Radio Mon Païs (90.1), elle est diffusée sur ses ondes les 3ème mardi (19h00-20h00) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. L’émission peut aussi être écoutée par podcast à ces mêmes dates et heures. Pour En savoir plus....

A l’issue de chaque émission, le magazine Web de la Mission Agrobiosciences édite l’Intégrale, une publication d’une dizaine de pages, téléchargeable gratuitement. Retrouvez Toutes les Intégrales de "Ça ne mange pas de pain !" mais aussi toutes les chroniques et tables rondes.

Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (19h00-20h00) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les publications : Agriculture et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à tous les Entretiens et Publications : "OGM et Progrès en Débat" Des points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications : Sur le bien-être animal et les relations entre l’homme et l’animal Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Avec les points de vue de Robert Dantzer, Jocelyne Porcher, François Lachapelle... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : "Sciences-Société-Décision Publique"de la Conversation de Midi-Pyrénées. Une expérience pilote d’échanges transdisciplinaires pour éclairer et mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages « Science et Société » et contribuer à l’éclairage de la décision publique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens.
Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens.
Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies. Depuis 2005, nos articles, synthèses de débats, revues de presse, sélections d’ouvrages et de dossiers concernant les biocarburants, les agromatériaux, la chimie verte ou encore l’épuisement des ressources fossiles... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques. Pour tout savoir de l’avenir de ces produits, saisir les enjeux et les marges de manoeuvre possibles dans le cadre de la globalisation des marchés et des négociations au plan international. Mais aussi des repères sur les différents labels et appellations existants. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder aux Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant. De Budapest à Alger, en passant par la Turquie ou Saratov en Russie, le regard singulier d’un chercheur buissonnier en quête de sens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

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