prsentation contacts partenaires abonnez-vous à la lettre électronique Retour  l'Accueil
Loading
"Ça ne mange pas de pain !"
Salon International de la Qualité Alimentaire (SISQA)
Publications
Les recettes de Fernand Cousteaux
En collaboration
Nos sélections
Perturbateurs endocriniens : le bruit du silence  
Modèle productiviste : ces agriculteurs qui sortent du rang 
To be or not to be… an OGM ? 
    Abonnez-vous à notre flux RSS  
Ecouter le Plateau du J’Go sur Radio Mon Païs (90.1) ou sur podcast
"Aïe ! Le retour de l’obscurantisme", une émission spéciale du Plateau du J’Go
Le mardi 15 janvier 2008 de 17h30 à 18h30 et le mercredi 16 de 13h00 à 14h00

"Le retour de l’obscurantisme", une émission spéciale du Plateau du J’Go, organisée par la Mission Agrobiosciences, et diffusée sur les ondes de Radio Mon Païs (90.1), les mardi 15 janvier de 17h30 à 18h30 et le mercredi 16 de 13h00 à 14h00. L’émission peut également être écoutée par podcast à ces mêmes dates et heures.
Retour de l’hygiénisme, soif de spiritualisme, renouveau des médecines aux relents d’un autre temps, injonction à ingérer des aliments censés préserver notre santé, scientisme à tous crins... Autant de signes d’un retour en force de l’obscurantisme ? Comment l’expliquer ? Quels en sont les raisons et les effets (pervers) ? Avec, notamment, la participation de la géographe Sylvie Brunel et de l’anthropologue Dominique Desjeux. Un Plateau du J’Go pour faire la lumière sur les zones d’ombre qui obscurcissent notre société...

 

AU MENU DU PLATEAU DU J’Go DES 15 ET 16 JANVIER 2008

CHRONIQUE GRAIN DE SEL
-  Sommes-nous entrés dans une nouvelle ère de l’obscurantisme ?
Le point de vue des chroniqueurs
-  Tous coupables ?
Les effets pervers de la profusion des discours sur le "bien manger pour être en bonne santé", une chronique de Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences

LES PIEDS DANS LE PLAT
Quels sont les signes qui témoignent d’un retour de l’obscurantisme ?
- Entretien avec Sylvie Brunel, géographe, Professeure à l’Université Paul-Valéry de Montpellier et à l’Institut d’Etudes Politiques de Paris, par Jacques Rochefort, Mission Agrobiosciences
- Suivi d’un débat autour de la table

CHRONIQUE SUR LE POUCE
Au secours l’hygiénisme revient !
Chronique de Valérie Péan, Mission Agrobiosciences

CHRONIQUE LE VENTRE DU MONDE
Demain les monstres (les hôtels pour obèses)
Chronique de Bertil Sylvander, directeur de recherches Inra

SUR LE GRILL
Les critiques du progrès : de gauche, de droite, pas clair l’obscur ?
- Chronique introductive de Joël Gellin, directeur de recherches Inra
- Suivi d’un entretien avec Dominique Desjeux, Professeur d’anthropologie sociale et culturelle à la Sorbonne, par Valérie Péan
- Discussion autour de la table

A EMPORTER
Revue littéraire , par Jacques Rochefort

Comment écouter cette émission sur Podcast ?
1 - Ouvrir le lien http://tv-radio.com/espace_client/r...
2 - Une fois la page ouverte, cliquer sur le petit icone carré jaune à la droite de "Radio Mon Païs"
3 - Attendre quelques secondes que la connexion se fasse.

Sur le site de la Mission Agrobiosciences lire une présentation de l’ouvrage de Sylvie Brunel La planète disneylandisée. Chroniques d’un tour du monde, Editions Sciences Humaines

Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société- Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « Alimentation en Débats du Plateau du J’GO-.Un Télescopage de points de vue de scientifiques, producteurs et cuisiniers sur l’actualité de l’Alimentation et de la Société organisé par la Mission Agrobiosciences. En collaboration avec le bistrot du J’Go à Toulouse. Rencontres enregistrées et diffusées le troisième mardi de chaque mois de 17h30 à 18h30 et le troisième mercredi de chaque mois de 13h à 14h sur Radio Mon Païs (90.1).

Accéder à toutes les publications : Agriculture et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edité par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à tous les Entretiens et Publications : OGM et Progrès en Débat » - Des Points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les publications : Sur le bien-être animal et les relations entre l’homme et l’animal- Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Au cours de forums, de tables rondes, d’entretiens et de restitutions de colloques, la Mission Agrobiosciences cherche, au-delà du décryptage du terme bien-être animal, sujet à controverse, à déceler les enjeux et les nouvelles relations qui lient l’homme et l’animal et à en mesurer les conséquences pour le devenir de l’élevage, de l’alimentation et de la recherche médicale. Un débat complexe mêlant des notions de souffrance et de plaisir, d’éthique, de statut de l’animal, de modèles alimentaires...

Accéder à toutes les Publications : Sciences-Société-Décision Publique- Une « expérience pilote » d’échanges transdisciplinaires pour éclairer les enjeux, mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages en « Science et Société », instruire les débats en cours, clarifier des enjeux scientifiques et sociétaux des avancées de la recherche, participer à l’éclairage de la décision publique et proposer des réflexions et des objets de recherche à la science. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens- Des conférences de scientifiques de haut niveau et des débats avec les lycéens exprimées dans le cadre « L’Université des Lycéens » une expérience pilote pour lutter contre la désaffection des jeunes pour les carrières scientifiques. Ces publications constituent un outil pédagogique « vivant » qui favorise une lecture agréable et une approche « culturelle » de la complexité de la science. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies.
Depuis 2005, la Mission Agrobiosciences a participé à plusieurs manifestations (et a organisé des débats) sur le thème des bioénergies et de ses enjeux pour le futur de l’agriculture. Le magazine Web « Agrobiosciences » permet d’accéder à leurs contenus et de disposer d’éléments d’éclairage sur les possibilités, les limites, les solutions alternatives. L’ensemble réunit les analyses d’acteurs des filières industrielles et agricoles ainsi que des chercheurs tant dans le domaine de l’économie que de la chimie. (Septembre 2006)

Accéder à toutes publications Histoires de... »- Des conférences-débats, articles et chroniques. Ces publications « Histoire de... » de la Mission Agrobiosciences concernent la science, l’agriculture, l’alimentation et leurs rapports avec la société. Des regards sur l’histoire, pour mieux saisir les objets dont on parle et l’origine technique et humaine des « produits » contemporains. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux Pour mieux comprendre les enjeux locaux et mondiaux et les turbulences qui agitent les acteurs de l’eau
Au cours de forums, de tables rondes et de conférences, de revues de presse et de sélections d’ouvrages, la Mission Agrobiosciences cherche à décrypter les enjeux mondiaux et locaux qui agitent le monde de l’eau : de la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide.

ACCEDER A LA TOTALITE DE LA REVUE DE PRESSE DE LA MISSION AGROBIOSCIENCES-

 

 

Dans cette rubrique

Alimentation animale : et si on en faisait tout un foin ? (annonce rediffusion)
Frigo d’été (annonce)
Pour que la mer monte... Les défis de la pêche et de l’aquaculture. (annonce rediffusion)
Surgelés, innovation, réchauffement climatique... Les fruits et les légumes font peau neuve (annonce)
Comme une indigestion de frugalité… (annonce)
Alimentation et société : Du gaspillage au glanage, l’art de s’accommoder des restes
Sport et santé : quand l’alimentation passe par tous les stades
Alimentation animale : si on en faisait tout un foin ?
Pour que la mer monte... Les défis de la pêche et de l’aquaculture.
Rouge sang, jaune citron et vert anis : des couleurs à voir et à manger (annonce)
Produits typiques, rustiques, authentiques : comme un ordre de repli ? (annonce)
Alimentation et crises sanitaires, sociales et économiques : Vers de nouvelles pratiques ? (annonce)
Rediffusion de l’émission : "La peur aux ventres" (annonce)
Rediffusion de l’émission spéciale consommation : "Y’a d’la rumba dans les cabas"
Traitement de saveurs : le goût des aliments (rediffusion)

   
   
© 2004-2007 Nuances-du-sud.fr