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25/07/2013
Publication originale - juillet 2013
Les nitrates d’origine agricole : source de tensions
Condamnations de la France par la Commission européenne, colère des agriculteurs, revendications écologistes ... Les tensions nouées autour des nitrates et de la "directive nitrates" reviennent régulièrement à l’actualité. Au delà des enjeux économiques, sociaux et environnementaux, on observe parfois des malentendus. Qu’est-ce qu’un nitrate ? En quoi est-ce important ? Quelle utilisation pour quels impacts ? Quelles sont les normes et comment sont-elles perçues ? Est-ce que les différents acteurs parviennent à se les approprier ? Telles sont les questions que la Mission Agrobiosciences prend ici le temps d’éclairer.
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