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Octobre 2002
Histoires de races animales, histoires de sociétés humaines.
Par Jean-Claude Flamant, zootechnicien. Directeur de la Mission Agrobiosciences.


Jean-Claude Flamant retrace l’histoire des races animales domestiquées, fruit de l’activité humaine, qui opèrent comme de véritables marqueurs des sociétés.

 

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PDF "Histoires de races animales, histoires de sociétés humaines"-180.2 ko

 

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