Télécharger le Cahier : L’accès aux terres agricoles, un enjeu qui refait surface(s)
LES TABLES RONDES DE L’ ENSAT
Pensées comme des moments de culture, ces Tables Rondes, conçues et animées par Sylvie Berthier et Valérie Péan (Mission Agrobiosciences) s’inscrivent depuis trois ans dans le cadre de l’Unité d’Enseignement « Introduction au développement durable » de l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse. Destinés aux élèves de 2ème année mais aussi ouverts à tous publics, ces éclairages et ces échanges réinterrogent les savoirs, appréhendent différentes approches et placent les futurs agronomes en état de questionnement et de réflexion.
Retrouver tous les Cahiers publiés des Tables Rondes de l’Ensat :
- Aux racines de l’amélioration des plantes
- L’agriculture urbaine, entre terrains d’entente et champs de tension
- Sciences et industries alimentaires : à quelle sauce nous font-elles manger ?
- Elevage et société : apprivoiser les mutaitons
- La souveraienté alimentaire sous le régime de nouveaux scénarios
- Changement du climat, climat du changement
Visionner la Table Ronde Alimentation de proximité, pour couper court aux crises