Les dégâts collatéraux de la modernité (contribution)

L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?, tel est le fil rouge des 18èmes Controverses européennes de Marciac, qui se tiendront les mercredi 1er et jeudi 2 août 2012, à Marciac (Gers). Pour nourrir en amont la réflexion sur ce thème, la Mission Agrobiosciences a lancé un appel à contributions ouvert à tous.
Après celles de Matthieu Calame, de Francis Macary, de Gérard Kafadaroff, de Yves Pinel, Xavier Cresp, Rui Oliveira Santos, et des agriculteurs Bernard et Françoise Dutoit, c’est au tour d’un autre agriculteur, Jean-Jacques Delmas, de nous proposer sa lecture du sujet, avec son habituel franc-parler.

Jean-Jacques Delmas. Tout d’abord je veux revenir sur la contribution de Mathieu Calame, dont les sous-entendus pertinents pourraient être mieux compris en visionnant un documentaire-portant le titre de “Le temps des grâces”.

Retour a notre modernité.
En 1960, une partie de ma famille viticultrice dans le Gaillacois travaillait avec un attelage chevaux, et pour la petite histoire je m’installais agriculteur dans les années 70 avec le premier tracteur quatre roues de ma commune. De cette époque, on peut retenir les quelques centaines de tonnes de produits phytosanitaires épandus sur les diverses cultures et... aujourd’hui les quelques 80 000 tonnes, grâce au progrès de la chimie et de son entrée fracassante dans le besoin des modernités agricoles. Certes, les agriculteurs sont devenus globalement de très grands exportateurs de biens. Par choix ? Par obligation personnelle ? Par quelques réflexions métaphysiques ou religieuses voire patriotiques, ou tout simplement par l’appât d’un gain personnel utile à soi et à sa famille ?

Une des autres modernités, modernités qui ne se discutent plus d’ailleurs tant ces évidences apparentes sont devenues mondiales et globalisantes, peut se voir sur le parc matériel qui en 40 ans a défié toutes les hypothèses des années 50-60. Quoique la revue ’’Planète » de Pauwels le laissait entrevoir au travers d’un enthousiasme délirant et quelque peu infantile – nous étions en 1964.

Mais aujourd’hui, sans revenir sur les dégâts collatéraux de cette modernité et de son progrès qui se glorifient jour après jour (on pourrait d’ailleurs à ce moment-ci se demander si modernité rime bien, très bien, ou pas du tout avec progrès...), on pourrait noter, par exemple, l’exemplarité de cultures destinées avant tout à des résultats financiers (et festifs) et non plus à des cultures vivrières (tel qu’on peut l’entendre pour les productions africaines) telles foies gras, vins, production de masse de viandes, etc.. Ces productions que l’on pourrait aussi appeler productions futiles, et qui flirtent désormais avec tous ces fameux dégâts collatéraux : crises climatiques, biodiversité, érosions, pollutions généralisées, épuisement des ressources car telle est aujourd’hui la résultante de ces modernités. Ici non plus, nous ne sommes plus très loin de la “société du spectacle” de Guy Debord.

Tout étant, avant tout, ENERGIE, il n’en demeure pas moins que cette modernité agronomique, fleuron entre autre de la société rurale française, a besoin de 7 calories pour en produire une, dixit Jancovici.

Nous mangeons désormais tous a notre faim, et même bien plus, et nous en jetons 1/3... de ces productions émérites.

Voilà brossé rapidement quelques aspects de cette modernité qui après s’être imposée dans les industries ne pouvaient que s’imposer dans notre monde rural. Modernité, progrès, deux termes qui semblent quelque peu similaires et qui pourtant semblent s’éloigner l’un de l’autre et recouvrir des réalités ou des courants de pensées quelques peu différents, voire antinomiques.

Contribution de Jean-Jacques Delmas, agriculteur, aux 18èmes Controverses européennes de Marciac, juillet 2012.

Accéder au programme des 18èmes Controverses européennes de Marciac - L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?

Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences :

Les agriculteurs à hue et à dia. Une interview de Jean-Jacques Delmas, agriculteur, juin 2011.

Accéder à toutes les autres contributions aux 18èmes Controverses de Marciac

La contribution de Jean-Jacques Delmas, agriculteur

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